Vom weltweit tätigen Berater in der industriellen Speisenproduktion profitieren

Ready-to-Eat-Meals oder Frozen Food, zubereitungsfertige sowie garfertige Gerichte – im Bereich der industriellen Herstellung von Convenience-Food-Produkten überzeugt io‑consultants als weltweit tätiger Beratungspartner. Unsere jahrzehntelange Erfahrung als Berater und Planer in der Lebensmittelproduktion ist einzigartig am Markt. Dabei legen wir besonderen Wert darauf, den Wertschöpfungsprozess in den Vordergrund zu stellen – damit sich Hersteller voll und ganz auf ihr Kerngeschäft, die Produktion, konzentrieren können.

Seit Jahrzehnten ist io‑consultants weltweiter Partner für die Planung von Produktionsanlagen und Zentralküchen in der Convenience-Food-Herstellung.

Ganz gleich, ob Großbäckereien, Zentralküchen oder industrielle Speiseherstellung: Als Generalplaner bieten wir zukunftsweisende Gesamtlösungen für individuelle Produktionsanforderungen in der Größenordnung von 5 bis 150 Tonnen pro Tag.

Unsere internationalen Kunden profitieren von unserer engen Kooperation mit lokalen Partnern – und damit von Lösungen, die immer voll und ganz auf Marktgegebenheiten vor Ort abgestimmt sind. Darüber hinaus haben unsere Kunden jederzeit die Gewissheit, nach internationalen und lokalen Standards zu arbeiten. Ob HACCP-Vorschriften oder ISO-Zertifizierungen – Sie profitieren von unserer jahrzehntelangen Erfahrung im Cateringumfeld.

Haltbarkeit und Hygiene – Antworten auf Fragen der Convenience-Food-Branche

Bei der Beratung und Planung individueller Anlagen der industriellen Speisenproduktion, die auf spezifische operative Bedürfnisse zugeschnitten sind, haben unsere Experten stets fundierte Antworten auf Fragestellungen wie z.B. die folgenden:

  • Verlängerung der Haltbarkeit von Convenience-Food-Produkten durch Verarbeitung und Verpackung
  • Schaffen von Hygienevorteilen und Realisierung von Maßnahmen zur Einhaltung von Food Safety und Qualitätssicherung
  • Möglichkeiten der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln wie elektronische Herstelldokumentation, RFID und Chargenverfolgung
  • Einhaltung der immer strenger werdenden länderspezifischen Vorschriften in der Speisenproduktion

Dies sind nur einige der Anforderungen, die io‑consultants bei jedem Beratungs- und Planungsprojekt umfassend und neutral beleuchtet. Dass wir Sie immer vollkommen unabhängig und individuell beraten – ganz gleich, ob wir Sie bei einer Produktionserweiterung oder einem Neubau unterstützen – ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Referenzen

Wir bieten zuverlässige, produktive und effiziente Lösungen, die messbaren Erfolg erbringen. Überzeugen Sie sich von unseren Referenzen aus der erfolgreichen Zusammenarbeit mit Kunden aus aller Welt:

Azbuka Vkusa, Al Foah, Commonwealth Food Services, Hijaz Catering, La Baguette Kuwait,  Emirates Advanced Investments, MAM Food Co, Modern Bakery, San Miguel u.v.m.

Kontaktieren Sie uns 

Torsten Brendel Partner Tel.: +49 (0) 62 21 / 379-172