Vom weltweit tätigen Berater in der industriellen Speisenproduktion profitieren

Im Bereich der industriellen Herstellung von Convenience-Food wie Tiefkühlprodukte, gekühlte Produkte, Fertiggerichte oder Fresh-Cut überzeugt io-consultants als weltweit tätiger Planer und Berater. Wir liefern Knowhow für alle Fertigungsstufen der Produkte und umfassendes Prozessverständnis entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Unsere jahrzehntelange Erfahrung als Berater und Planer in der Lebensmittelproduktion ist einzigartig am Markt.

Seit Jahrzehnten ist io‑consultants weltweiter Partner für die Planung von Produktionsanlagen und Zentralküchen in der Convenience-Food-Herstellung.

Ganz gleich, ob Zentralküchen für die Herstellung von Cook & Chill oder Sous Vide Produkten, die Produktion von Großgebinden oder die Herstellung von Fertiggerichten für Zulieferer wie auch Endverbraucher: Als Generalplaner bieten wir zukunftsweisende und maßgeschneiderte Gesamtlösungen für individuelle Produktionsanforderungen.

Wir bieten unseren Kunden Lösungen, die immer voll und ganz auf dem neuesten Stand der Technik und auf die jeweiligen Marktanforderungen vor Ort abgestimmt sind.
Unsere Planung richtet sich nach den aktuellsten IFS-, ISO- oder weiteren lokalen sowie globalen Vorschriften.
Im Rahmen der Planung unterstützen wir unsere Kunden bei der Entwicklung von HACCP Konzepten und begleiten während der Zertifizierung – Sie profitieren von unserer jahrzehntelangen Erfahrung und unserer Prozessexpertise in der Lebensmittelproduktion.

Haltbarkeit und Hygiene – Antworten auf Fragen der Convenience-Food Branche

Bei der Planung und Beratung individueller Produktionsanlagen für die Lebensmittelproduktion, die auf spezifische operative Bedürfnisse zugeschnitten sind, haben unsere Experten stets fundierte Antworten auf Fragen, die die Branche beschäftigen:

  • Neue Trends zur Verlängerung der Haltbarkeit durch Verarbeitung und Verpackung
  • Sicherstellung von hygienisch einwandfreien Produktionsprozessen und Realisierung von Maßnahmen zur Einhaltung von Food-Safety Regulatorien und Qualitätsstandards
  • Möglichkeiten zur Einhaltung der lückenlösen Rückverfolgbarkeit der Produkte von „farm to fork“ mittels elektronischer Herstellerdokumentation, RFID und Chargenverfolgung
  • Optimierung von Prozess und Betriebskosten

Dies sind nur einige der Anforderungen, die io-consultants bei jedem Beratungs- und Planungsprojekt umfassend und neutral beleuchtet. Dass wir Sie immer unabhängig und individuell beraten – ganz gleich, ob wir Sie bei einer Optimierung, Produktionserweiterung oder einem Neubau unterstützen – ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Dabei zählen Unternehmen jeglicher Betriebsgröße zu unseren Kunden.

Referenzen

Wir bieten zuverlässige, produktive und effiziente Lösungen, die messbaren Erfolg erbringen. Überzeugen Sie sich von unseren Referenzen aus der erfolgreichen Zusammenarbeit mit Kunden aus aller Welt:

Azbuka Vkusa, Al Foah, Commonwealth Food Services, Emirates Advanced Investments, Hijaz Catering, La Baguette Kuwait, MAM Food Co, Metro, Modern Bakery, Rasting, San Miguel u.v.m.

Kontaktieren Sie uns 

Julius Weis Partner Tel.: +49 (0) 62 21 / 379-190